IL NOSTRO PIU' ESALTANTE SUCCESSO


La FOCACCIA DI RECCO col formaggio il 15 gennaio 2015,

con pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea,

ha ottenuto il marchio di tutela europeo I. G. P.

(Indicazione Geografica Protetta) in Europa


Una tutela unica nel suo genere poichè ha voluto ribadire il forte

legame col TERRITORIO limitandone la produzione nella zona d'origine,

tutelando i PRODUTTORI ORIGINALI ovvero coloro che ne hanno decretato il successo e la fama, infine GARANTENDO IL CONSUMATORE grazie

ad un disciplinare condiviso dagli stessi produttori con CONTROLLI SEVERI

al fine di servire al cliente una VERA ECCELLENZA AGROALIMENTARE.


Dimensione Riviera ha investito otto anni di grande impegno,

una smisurata dose di tenacia e determinazione e tutta le proprie forze

in fatto di professionalità, capacità ed esperienza.


Sono numerose le persone e le istituzioni hanno fatto tutto ciò che era possibile per aiutarci ed affiancarci, a tutti dobbiamo un enorme grazie.


Vogliamo fare un ideale brindisi con tutti loro e tutti gli operatori del Consorzio che hanno capito tutta l'importanza di questo progetto, siamo consci che comincia ora un compito ancora più difficile e, se possibile, più ambizioso:

far conoscere questo prodotto nella maniera migliore in Europa.